怡保的“黑白”

          


 



 


 礼拜天的那个晚饭决定和友人到怡保昆仑喇叭中华小贩中心品尝久违的原汁原味板面,一解嘴馋发作的我。抵达的心情是期待极点,因为顾客们每每都要等上至少30分钟才来一碗板面。我先向那位帅哥点了碗干捞板面,老板还交待今天要耐心等上45分钟。


 


那时店里没有多少张空桌了,我眼明手快地找了张角落的小桌子坐下。因为只有我跟友人,所以小桌子较有亲切感吧!我们疯狂的要了一块炸鸡和一个洋葱饼,又开心又兴奋地一口口满足的吞下食物。因为,我今晚决定“不饱不归”呢!


 


          正当我们不顾形象不顾仪态乱吃时,眼前出现了一个UNCLE问我们要点什么喝。想了想就要了一杯“黑白”。这个“黑白”是怡保人专用名词,指的是白豆水+黑凉粉混为一杯的饮料。那UNCLE听了后先是一钝,然后就确定我点的是黑白?是黑白啤酒?友人顿时禁不住扑嗤一笑,我给气坏了。什么话嘛,我这位外来移居此地的人可是从他们这些道地怡保人学到的“黑白”,怎么到后来是他们不清楚我在点什么。我气得还回不神来,那UNCLE就自作主张地吩咐印尼女工人来杯黑白啤酒给我。 我很想问那UCNLE,我这幅斯文样且左看右看上看下看都不是来喝黑白啤酒的人吧!再说我可是为人师表呢!他知道误解了我的意思后就连声道歉,才说他们这儿没有我要的黑白饮料,只有白豆水或黑凉粉。


 


我心里嘀咕着,UNCLE啊,你把白豆水和黑凉粉参合一


杯不就成了我要的黑白饮料吗?


 


我很气,所以只点了一支白豆水。


 


          后来,我们等了1小时15分才来了两碗干捞板面。


 

4 則迴響於《怡保的“黑白”

    • 哈哈哈哈哈。。。老爸都派上用场?
      其实,有个马来同事大家都称她位Mrs Micheal Jackson呢!因为,她每天上班时都把一个脸给涂上一层厚厚白白的粉底。如果你一眼望去,会被吓死哩!

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